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HAPPY NEW YEAR

Eigentlich lässt man den Neujahrswunsch ab dem 06.Januar, aber da ich nach Weihnachten und dem Jahreswechsel erst heute wieder voll ins Geschäft einsteige, sei mir diese Ausnahme gestattet 😉 .

Mögen sich all unsere Wünsche für das neue Jahr 2017 erfüllen!

Für mich steht in diesem Jahr der Abschluss des Umbaus meines Mietkoch-Services an oberster Stelle der To-Do-List. Folgende Schwerpunkte sind dabei noch zu erledigen:

  • Umsetzung einer klareren Strategie zur Positionierung im oberen Mietkoch-Segment (deutlichere Absetzung vom Durchschnitt: Gourmet-Service)
  • Erstellung neuer Menü-Vorschläge, die die obige Strategie unterstreichen werden
  • Veröffentlichung des Re-Designs dieser Website
  • Start eines Untersegments von COOK-IN-ACTION, das jenen Kunden eine kostengünstigere Alternative zu meinem Gourmet-Service bieten soll, die, ohne hohe Ansprüche zu haben, einfach nur „lecker“ essen wollen
  • Start eines Foodblogs
  • Betrieb eines YouTube-Kanals zum Thema Kochen

Wenn all dies umgesetzt ist, wird neu interessierten und bestehenden Kunden ein umfangreiches Angebot für den kulinarischen Verwöhn-Service zu Hause in zwei klar differenzierten Qualitäts- und Preis-Segmenten zur Verfügung stehen.

Na dann wollen wir mal… 😉

Alles Gute im Neuen Jahr wünscht Ihnen

Ihr persönlicher COOK-IN-ACTION – Mietkoch aus Bochum,

Christian Pukownik

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ABWESENHEITS-HINWEIS

Bitte beachten Sie, dass ich vom 28.-30.November 2016 nicht erreichbar sein werde. Ihre Anrufe werden auf Wunsch von der Sprachbox entgegen genommen oder schreiben Sie mir einfach eine e-Mail. Ich werde sie beantworten, wenn ich zurück bin.

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Neue Kunden-Meinungen zu einer #KochParty und einem #HomeCooking

Einmal mehr darf ich mich heute über zwei neue Kunden-Meinungen in meinem Blog freuen (HIER NACHLESEN).

Ein Feedback ist der Direkt-Eintrag von Eva und Olaf, die uns gebeten hatten, ihr Geburtstagsessen zu kreieren. Das HomeCooking kam sehr gut an und, was mir natürlich auch wichtig ist, die Gäste von Eva und Olaf waren ebenfalls sehr zufrieden.

Die zweite Kunden-Meinung wurde mir per e-Mail übermittelt. Hier ging es um eine KochParty im Rahmen der betrieblichen Weihnachtsfeier einer Sparkasse. Das war auch ein toller Event mit fröhlichen und ausgesprochen motivierten Leuten 😉 und auch sie waren sehr zufrieden mit meiner Arbeit, der Art meines Kochens und den von ihnen erstellten Ergebnissen 🙂 .

An dieser Stelle noch einmal ein herzliches Dankeschön an alle, die sich die Zeit nehmen, mir ein Feedback zu den gebuchten Koch-Events zukommen zu lassen.