Eigentlich lässt man den Neujahrswunsch ab dem 06.Januar, aber da ich nach Weihnachten und dem Jahreswechsel erst heute wieder voll ins Geschäft einsteige, sei mir diese Ausnahme gestattet 😉 .
Mögen sich all unsere Wünsche für das neue Jahr 2017 erfüllen!
Für mich steht in diesem Jahr der Abschluss des Umbaus meines Mietkoch-Services an oberster Stelle der To-Do-List. Folgende Schwerpunkte sind dabei noch zu erledigen:
- Umsetzung einer klareren Strategie zur Positionierung im oberen Mietkoch-Segment (deutlichere Absetzung vom Durchschnitt: Gourmet-Service)
- Erstellung neuer Menü-Vorschläge, die die obige Strategie unterstreichen werden
- Veröffentlichung des Re-Designs dieser Website
- Start eines Untersegments von COOK-IN-ACTION, das jenen Kunden eine kostengünstigere Alternative zu meinem Gourmet-Service bieten soll, die, ohne hohe Ansprüche zu haben, einfach nur „lecker“ essen wollen
- Start eines Foodblogs
- Betrieb eines YouTube-Kanals zum Thema Kochen
Wenn all dies umgesetzt ist, wird neu interessierten und bestehenden Kunden ein umfangreiches Angebot für den kulinarischen Verwöhn-Service zu Hause in zwei klar differenzierten Qualitäts- und Preis-Segmenten zur Verfügung stehen.
Na dann wollen wir mal… 😉
Alles Gute im Neuen Jahr wünscht Ihnen
Ihr persönlicher COOK-IN-ACTION – Mietkoch aus Bochum,
Christian Pukownik